На кухне потребность в свежем прохладном воздухе гораздо выше, поэтому здесь необходимо более мощное устройство. Производительность такого кухонного вентилятора можно подобрать, умножив объем кухни на 10 и отняв метры, занимаемые мебелью и холодильником. Можно приобрести вентиляторы, которые вставляются прямо в окно, и организовать не только вытяжку, но и приток. В последнее время широкое распространение получили вытяжные зонты или, говоря проще, кухонные вытяжки. Их главная особенность- наличие вентилятора, который втягивает воздух под зонт и направляет по воздуховоду за пределы помещения. Таким образом, кухонные вытяжки осуществляют механическую (принудительную) вентиляцию.

А так же смотрите статьи: Основы вентиляции частных домов и салонов красоты, Монтаж кондиционеров и вентиляции.